фитофторозы

Таблица 26. Грибные болезни овощных культур:
1 — мучнистая роса гороха;
2 — аскохитоз гороха;
3 — антракноз фасоли;
4 — ложная мучнистая роса свёклы;
5 — сердцевидная гниль свёклы;
6 — рак картофеля;
7 — шейковая гниль лука;
8 — фитофтороз картофеля.

фитофторо́зы, болезни растений. вызываемые грибами рода Phytophtora. Ф. картофеля (возбудитель — P. infestans) характеризуется образованием на листьях крупных расплывчатых пятен и появлением во влажную погоду на нижней стороне листа белого налёта. На клубнях Ф. начинается с появления свинцово-серых пятен, постепенно превращающихся в бурую гниль твёрдой консистенции. Поражённые клубни при хранении заболевают и другими болезнями. Меры борьбы: применение устойчивых сортов; отбор для посадки здоровых клубней; своевременное окучивание растений, внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений; опрыскивание микродозами меди или комплексом микроудобрений, фунгицидами — арцеридом, даконилом, бордоской жидкостью, дитаном М-45, дитан-купромиксом, каптаном, поликарбацином, полихомом, ридомилом, фталаном, хлорокисью меди, хомецином или цинебом; предуборочное удаление ботвы и др. При Ф. томата возбудитель — P. infestans) на нижней стороне листьев образуются бурые пятна с белым налётом, на стеблях — бурые вытянутые пятна без налёта, на плодах — бурая гниль. Меры борьбы: устойчивые сорта; пространственная изоляция полей картофеля и томата; внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений, опрыскивание теми же фунгицидами, что и при Ф. картофеля; ранняя уборка плодов с последующим дозариванием. Южный Ф. томата (возбудитель — главным образом P. parasitica, иногда P. capsici) вызывает на стебле образование перетяжек, на плодах — водянистой гнили с концентрическими зонами от серого до красно-коричневого цвета. При высокой влажности воздуха на плодах появляется белая грибница. Меры борьбы: севооборот; предотвращение переувлажнения почвы и повышения температуры при выращивании рассады; опрыскивание фунгицидами. Ф. цитрусовых (возбудитель — P. citrophthora) проявляется образованием на листьях округлых тёмно-бурых пятен и белого налёта (на нижней стороне); на верхушках побегов и стволиках саженцев — пятна. Кора отмирает и растрескивается, из трещин выделяется камедь. Меры борьбы: опрыскивание фунгицидами; обрезка поражённых побегов. Ф. яблони (возбудитель — P. omnivora) поражает главным образом корневую шейку деревьев, где кора приобретает сине-фиолетовую окраску и растрескивается. Меры борьбы: сбор и уничтожение падалицы; зачистка и дезинфекция ран и выжигание поражённых участков. См. рис. 8 в табл. 26.